FANTASTIČAN RECEPT, KOJI ĆETE ODMAH ZABELEŽITI Pečene krofne, koje kad probate, nećete nikad više pržiti (VIDEO)
Em ukusno, em nećete morati padati sa nogu stojeći pored šporeta
Foto: Bakina kuhinja
Potrebno je:
600 gr brašna
350 ml. mleka
1 jaje
1 kašičica šećera
malo soli
2 kašika ulja
malo korice limuna
Priprema Foto: Bakina kuhinja
Izmrviti kvasac, dodati šećer, mleko koricu limuna, brašno so i zamesiti glatko testo.
Foto: Bakina kuhinja
Ostaviti da testo poraste oko 30 min. na sobnoj temperaturi..
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
Razviti testo 1 cm i vaditi čašom ili kalupom za krofne, male krofnice. Izvaditi sa manjim kalupom, krofne koje ste isekli pa krugove staviti na cele krofnice.
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
U sredunu staviti po želji slatki ili slani nadev. Ja sam stavila po smokvu iz tegle (kuvano slatko od smokava). Može staviti po želji džem, sir, krem...
Pokriti da malo odmore pa ih premazati žumancetom u koji ste stavili 1 kašiku mleka i ulja.