Odmorite se od mesa: Napravite pljeskavicu od krompira

Sastojci:

• 600 grama krompira
• 200 grama gauda sira
• 1 kašika pšeničnog brašna
• So, biber, vegeta po ukusu
• Maslinovo ulje za prženje

Priprema:

Krompir oljuštite i izrendajte na krupno rende, a zatim izrendajte i sir. Pomešajte sastojke i dodajte brašno i začine po ukusu. Dobro promešajte, da se sve dobro sjedini.

Od dobijene smese vadite kašikom pomalo, spuštajte u tiganj pa istom kašikom pritisnite da se napravi oblik pljeske. Pržite zatim par minuta sa obe strane, da fino porumene, pa vadite na ubrus da se ocede od viška masnoće.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI