Napitak koji ćete obožavati: Napravite irsku kafu

Potrebno je:

• 4 decilitara instant kafe
• 1 šolja slatke pavlake (umućene)
• 1 1/2 dl viskija
• 2 kašičice šećera

Priprema:

Prvo umutiti slatku pavlaku. Uzeti staklene, prozirne čaše zapremine 3 decilitara. Čaše treba da su malo zagrejane tj. da nisu skroz ledene. U svaku čašu sipati viski, a zatim dodati po kašičicu šećera. Dobro promešati.

Na kraju uliti vruću, crnu kafu, skoro do vrha. Neprestalno mešati kako bi se šećer istopio. Odgore sipati malo umućene slatke pavlake, na samu površinu. Ne mešati pavlaku u kafu, jer nije cilj da se rastopi u piću. Kafu ukrasiti po želji čokoladnim mrvicama ili zrnima kafe.