Topla i ukusna čorba: Potaž od pečuraka (RECEPT)

Potrebno je:

• 250 g pečuraka
• šargarepa
• 2 kašike mirođije
• suvi biljni začin
• kocka za supu
• kašika brašna
• glavica crnog luka
• 20 g maslaca
• 2 kašike kisele pavlake
• so
• biber

Priprema:

Sitno iseckajte luk. Operite i očistite pečurke. Iseckajte šargarepu na kolutiće. Na maslacu propržite luk, ulijte malo vode, pa dodajte iseckane pečurke i šargarepu. Dinstajte povrće na tihoj vatri, dodajte brašno, a zatim odmah sipajte vodu i promešajte.Ubacite kocku za supu, posolite, pobiberite i sipajte biljni začin po ukusu, pa čorbu kuvajte pola sata. Pred sam kraj dodajte kiselu pavlaku i pospite iseckanom mirođijom.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI