NAPRAVITE ISKORAK U SPREMANJU RUČKA Pohovane faširane šnicle, vredne svake hvale (VIDEO)
Odlične uz svaki prilog ili samo salatu
Foto: Bakina kuhinja
Potrebno je:
350 gr ml. mesa
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
malo mlevene crvene i tucane paprike
soli bibera
ulje
3 jaja
100 gr prezli
4 kašike brašna hlebnog
Priprema: Foto: Bakina kuhinja
U mleveno mešano meso dodajte sitno seckan crni luk i beli, izgnječen beli luk,. biber so, paprika jedna i druga i sve dobro izjednačiti rukama.
Foto: Bakina kuhinja
Ruke premažite uljem i uzimati kuglice mesa pa malo istanjiti, provući kroz brašno, jaja i utapkati u prezle. Ređati u pleh.
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
U uži tiganj ili šerpu sipati za pola cm ulja, pa pržiti šnicle u ulju na tihoj vatri po 5-6 min na svakoj strani.