Mnogi greše: Ovo je pravilan način pripreme šampinjona

Često ih ljudi operu pre sečenja i prženja kako bi uklonili ostatke zemlje, ali to je zapravo pogrešno. One su kao sunđer, upijaju sve pa tako i vodu, a time se samo kvari njihov ukus i stvara se puno tečnosti u jelu koje pripremate.

Umesto toga, savetuje Anita, trebalo bi ih oljuštiti. Izvadite im peteljku, okrenite ih na drugu stranu i ljuštite od sredine koja je sada šuplja prema spolja. Ostatke nemojte bacati – možete ih ubaciti u bujon koji vam je potreban za neko jelo.

Dok su neki, već upoznati s ovim trikom, začuđeno pisali da ne znaju kako neko ne ljušti pečurke, bilo je mnoštvo onih koji su šokirani jer nisu uopšte znali da se pečurke mogu oljuštiti.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI