Prste da poližeš: Karamelizovani bataci iz rerne
Piletina je jedno od omiljenih jela u mnogim domaćinstvima, a batak i karabatak uz ovaj sočni preliv i karabatak, obožavaće svi, a možete ga koristiti i pri pripremi krilaca ili svinjskih rebara
Foto: Shutterstock
Kad jednom probate ovaj sos, verujemo da ćete ga rado praviti jer je za njegovu pripremu biti potrebno oko 5 minuta, ne računajući vreme pečenja i samo nekoliko jednostavnih sastojaka.
Potrebni sastojci:
- kilogram bataka i karabataka
- 1 i 2/3 kašičice ulja
- 1 i 2/3 šolje soja sosa
- 1 i 2/3 kašičice kečapa
- 3/4 šolje meda
- 2-3 čena sitno iseckanog belog luka
- so, biber
Priprema:
1. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
2. Stavite meso u pleh, pa u posudi pomešajte ulje, soja sos, kečap, med, beli luk, so i biber. Dobijenom smesom prelijte piletinu.
3. Pecite u rerni oko sat vremena.