Ručak koji ćete obožavati: Pileći rižoto sa pečurkama

Potrebno je:

• 300 pilećeg belog mesa
• 1 šargarepa
• 200 pečuraka
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 2 šolje pirinča.
• 1 kašika masti
• začini po želji

Priprema:

Piletinu skuvajte pa je iseckajte na male komade. Vodu od kuvane piletine sačuvajte. Na tiganju propržite sitno seckan crni luk i malo rendane šargarepe, a zatim i pečurke. Dodajte pirinač i kada krene da se lepi za tiganj, dodajte vodu od kuvane piletine. Kada se rižoto skrčka dodajte seckanu piletinu i začine. Dodajte malo svežeg peršuna. Uživajte!