EKLER TORTA KOJA SE NE PEČE: Savršen kremasti desert, prava harmonija ukusa! (VIDEO)
Pravljenje eklera izgleda kao težak posao, posebno za manje iskusne domaćice, međutim sada možete napraviti ekler tortu koja se ne peče. Isto je kremasta kao i obični ekleri, samo ćete je mnogo brže napraviti
Foto: Screenshot
Sastojci:
500 ml mleka
1 kesica praška za puding sa ukusom vanile
50 g šećera
10 ml esencije vanile
100 g šlaga
400 g keksa četvrtastog
Glazura:
80 g šećera
20 ml mleka
50 g putera
Priprema:
U vatrostalnu posudu stavite na dno keks.
Mleko zagrevajte na šporetu sa šećerom, vanilin šećerom i pudingom.
Sve vreme mešajte žicom.
Kada je puding gotov ostavite da se ohladi.
Nakon što se ohladio u puding umešajte umućen šlag.
Zatim stavite polovinu smese preko keksa, pa opet keks, pa fil, pa keks.
Za glazuru pomešajte u šerpici mleko, šećer i puter, otopite pa dodajte kakao.
Prelijte preko keksa.
Ostavite 2 sata da se ohladi u frižideru.