Ukus koji ćete obožavati: Piletina u belom sosu
Malo vam kulinarskog umeća treba da pripremite savršen sos koji će na vašoj trpezi biti omiljeni i svi ukućani će uživati u njegovom ukusu
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 1 glavica crnog luka
- ulje
- so
- mešavina začina
- biber
- šaragarepa
- 200 g testenine
- 1-2 kašike brašna
- kisela pavlaka
Priprema:
Prvo u tiganju zagrejati ulje, a nakon toga u to dodati sitno iseckan luk i šargarepu. U te sastojke dodavati po malo vode kako bi se sve to lepo izdinstalo.
Nakon toga dodati 1-2 kašike brašna, i sve to neprestano mešati i dodavati vode u zavisnosi od toga kakvu gustinu želite da postignete. Zatim staviti kiselu pavlaku i nastaviti da mešate.
U drugom tiganju propržiti i belo meso iseckano sitno na kockice, a zatim ga dodati u sos koji na drugoj vatri pripremate. I nastavite dalje da mešate.
Dodajte malo soli, bibera i mešavinu začina.
U poslednjih 7 minuta pripreme sosa, skuvajte testeninu i vaše jelo je gotovo.