Ukusan i dekorativan: Rolat od jaja i tikvica

Sastojci
Za rolat:

• 2 srednje tikvice
• 6 jaja
• malo soli

Za premaz:

• po ukusu pavlaka, ella sir, kajmak, bilo koji namaz
• 6 listova kačkavalja
• po ukusu suhomesnato

Priprema

Izrendati jednu tikvicu i ostaviti sa strane. Umutiti 6 jaja mikserom sa malo soli. Dodati rendanu tikvicu i umutiti zajedno.

Drugu tikvicu iseci na tanje kolutove. Pleh srednjih dimenzija obložiti pek papirom pa poređati kolutove tikvice. Preko rasporediti umućena jaja sa rendanom tikvicom. Peći 25 minuta na 180C. Kada je gotovo premazati pavlakom (ona je bila moj izbor), poređati kačkavalj, suhomesnato i urolati, ostaviti malo da se prohladi pa seći na željenu parčad.