Ne goje! Pljeskavice sa ovsenim pahuljicama

Sastojci
Potrebno je:

• 80 g ovsenih pahuljica
• 60 g integralnog dvopeka
• 150 ml vruće vode
• 160 g sitno narendane šargarepe
• 1 jaje
• 2 kašičice suvog biljnog začina
• 1 kašičica mlevenog bibera
• 1 kašičica aleve paprike
• 1 kašičica origana
• 1 kašičica karija
• 1 kašičica praška za pecivo

Priprema

Ovsene pahuljice staviti u dublju vanglicu. Dodati izmrvljeni dvopek i sve preliti vrućom vodom. Promešati kašikom, poklopiti i ostaviti 20 minuta. Zatim dodati jaje, narendanu šargarepu, prašak za pecivo i sve navedene začine. Rukom zamesiti smesu.

Rernu uključiti na 180 stepeni. Odgovarajući pleh obložiti pek papirom. Kašikom, koja se pre svake upotrebe zamoči u čašu vode, zahvatati smesu i vlažnim rukama oblikovati pljeskavice. Napravljene pljeskavice ređati u pleh preko pek papira.

Pljeskavice staviti da se peku 15 minuta (u rerni sa ventilatorom). Pečene pljeskavice ostaviti u plehu da se malo prohlade, pa ih prebaciti u posudu za posluženje.