SJAJAN RECEPT IZ BAKINE BELEŽNICE Veličanstvena lisnata pogača, idealna za doručak i ručak (VIDEO)

bakinakuhinja/alo/S.Ć.

Žena

03.12.2021

11:36

Zaboravićete na pekaru, kad probate ovu ukusnu pogaču

SJAJAN RECEPT IZ BAKINE BELEŽNICE Veličanstvena lisnata pogača, idealna za doručak i ručak (VIDEO) — Foto: Bakina kuhinja

prethodna vest

ZBOG POTRESA MOZGA JE ZABORAVIO DA SAM GA OSTAVILA Bila sam zbunjena njegovim ponašanjem, a onda sam ovo uradila

18:13

sledeća vest

OVU ŽITARICU NIKO NE JEDE, A ODLIČNA JE ZA ZDRAVLJE Poboljšava varenje, reguliše pritisak, jača kosti, a košta 200 dinara!

17:48

Potrebno je:

450 ml. mleka

700 gr brašna
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli

Premaz:

200 gr premaz sira
50 gr putera

Priprema:

Izmrviti kvasac u malo mlakog mleka, dodati šećer i promešati. Kad zapeni i poraste sipati u vanglicu, pa dodati ostatak mleka, dodati brašno i so i izmesiti meko glatko testo.

Pokriti da poraste oko 40 min na sobnoj temperaturi. Istresti na pobrašnjivene sto testo malo ga premesiti i iseći na 7 delova i izmesiti loptice pa pokriti da odmori 10 min. Svaku lopticu oklagijom razvući u pravougaonik premazati maslacom pa sirom. Preko nje staviti drugu, pa i nju premazati maslacom i sirom i tako sve do jedne, ali zadnju samo razvijemo, ne premazujemo.

Pritisnuti rukama pravougaonik od testa i oklagijom izvaljati za pola centimetara iseći na trake. Svaku traku iseći na pola, pa obe polovine uviti u krug.

Napraviti 5 većih krugova i poređati u pleh. Između staviti manje krugove. Pokriti da poraste, pa je premazati žumancetom i puterom. Posuti semenkama i peći na 180 stepeni C 40 min.