RECEPT ZA BRZI DORUČAK ILI VEČERU Fantistična pita od palačinaka sa slanim nadevom, neverovatan užitak (VIDEO)

Potrebno je:

8 palačinki

Za nadev:

300 gr sira

2 kašika kačkavalja
100 gr spanaća ili blitve (može smrznut 6 kolutova)
1 jaje
1 kašika kisele pavlake

Za preliv:

1 jaje
200 ml jogurta
100 ml mleka
2 kašike rendanog kačkavalja

Priprema:

U činiju razbiti 2 jaja dodati 45 mil mleka soli brašna i malo ulja,  izmututu žicom ređe testo. Ispeći palačinke

Meni je za tepsiju 35x25 cm bilo potrebno 8 većih palačinki. 

Sir izmrviti dodati 1 jaje spanać kačkavalj  i pavlaku i sve dobro izjednačiti. Svaku palačinku filovati sa 2 kašike nadeva. 

Strane preklopiti a zatim gornju i donju stranu praveći male zamotuljke u obliku kvadrata. 

Ređati u podmazan pleh. U istu čiuniju razbiti jaje, dodati jogurt, mleko i malo ulja kao i 2 kašike kačkavalja i izjednačiti. 

Preliti palačinke. Peći na 220 stepeni C oko 40 min da lepo porumeni. Prohlađene seći.