Nešto skroz drugačije: Namaz od suncokretovog semena
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g sirovih semenki suncokreta
- 150 ml vode
- 2 kašike maslinovog ulja
- po ukusu himalajske soli
Priprema
Semenke suncokreta staviti u, odgovarajuću, posudu (ne treba je podmazivati) i staviti u rernu, da se semenke malo ispeku (samo da, blago, porumene). Paziti da semenke ne pregore! Pečene semenke ostaviti da se ohlade.
Semenke staviti u čoper, dodati ulje i samleti, dok ne počne da se pretvara u pastu. Zatim dodati vodu, soli po ukusu (ja sam dodala dva prstohvata soli) i samleti do kraja. Praktično se dobije gustina paštete, idealna za mazanje.
Ko nema čoper isto ovo može uraditi u blenderu, samo će struktura biti malo zrnastija, a ukus je isti.
Namaz čuvati u frižideru, nedelju dana.
PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI
Komentari (0)