Sigurno uspeva! Pratite ove savete ako želite da napravite lisnato testo

U smesu ide na 1 kg brašna 50 g margarina ili bilo koje druge masnoće.

Znači 1kg brasna, 20 g soli, 50 g sećera 50 g masnoće kvasac kako piše na njemu.

Na količinu testa se određuje margarin koji ce se staviti na testo i preklopiti pa razvlačiti a to je 20-30% na količinu testa to jeste na 1kg testa 200-300 gr margarina.