Potrebno je:
500 gr krompira
1 šargarepa
2 struka mladog luka
3 kašike rendanog kačkavalja
3 kašike kockica feta sira
3 čena izdrobljenog belog luka
1/2 kašičice mlevene slate paprike
1 jaje
mala akockica maslaca
peršunov list
ml. biber
so
Za paniranje:
2 jaja
malo prezli
ulje
Priprema:
Krompir skuvati u ljusci sa šargarepom. Oljuštiti krompir pa izgnječiti.
Dodati u vruč kockicu maslaca i rendan kačkavalj kao i jaje pa mikserom izmiksati. Dodati sir na kockice sitno seckan luk i kockice šargarepe.
Dodati zatim gnječen beli luk, biber, so, papriku i peršunov list pa izjednačiti. Ostaviti u frižideru sat vremena. Vaditi kašičicom pa uvaljati u prezle i rukama oblikovati loptice. Pržiti u ulju i malo pritisnuti viljuškom praveći male pljeskavice.
Pržiti sa obe strane i vaditi na pek papir da upije masnoću. Servirati uz meso ili ili kao samostalno jelo. Vrhunsko ja sam se oduševila kako je ukusno.
PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI
Komentari (0)