Hrskavi i začinjeni: Čupavi pikantni krompirići (RECEPT)

Sastojci
Potrebno je:

• 5-6 mladih krompira
• po ukusu soli
• 1 kašičica mešavine začina
• 1/2 kašičice dimljene, crvene paprike
• malo ljute mlevene paprike ili čilija
• po ukusu bibera
• 1 puna kašika finog kukuruznog brašna
• malo ulja

Priprema

Krompir oguliti, oprati, posušiti i narezati na parčad. Začiniti (so, biber, suvi začin, dimljena i ljuta mlevena, crvena paprika).

Dodati malo ulja i kukuruzno brašno, pa sve dobro sjediniti. Staviti u pleh, obložen pek papirom. Pokapati sa vrlo malo ulja, pa staviti u rernu, zagrejanu na 200 C.

Peći oko 30 minuta, u zavisnosti od veličine krompira. Poslužiti toplo!