Jednostavan recept: Evo kako da napravite pohovane tikvice

Sastojci
Potrebno je:

• 2 mlade tikvice
• po ukusu so
• po potrebi brašno
• po ukusu suvi začin
• po potrebi prezle
• 3 jajeta

Za prženje:

• po potrebi ulje

Priprema

Tikvice oljuštiti i iseći na kolutove. Brasno usuti u posudu i posoliti. Zasebno, u činiji ulupati jaja, a u drugu činiju usuti prezle i dodati suvi začin.

Kolutove tikvica uvaljati prvo u brašno, zatim ih provući kroz ulupana jaja i na kraju ih uvaljati u prezle. Pržit ih na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Odlagati ih na kuhinjski papir kako bi se oedio višak masnoće. Pohovane tikvice servirati i poslužiti.