Sočan i ukusan ručak: Zapečene ćufte sa mladim krompirićima
Foto: Shutterstock

Sastojci
Za ćufte:

  • 500 g mlevenog mešanog mesa
  • 200 g prezli
  • 2 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Još:

  • 1 kg mladih krompirica
  • 1 l pavlake za kuvanje
  • 200-300 g kačkavalja

Priprema

Prvo stavite krompiriće da se malo prokuvaju dok spremate ćufte. Sjedinite meso, prezle i jaja i dodate seckani ili rendani luk kako više volite. Ostavite 10ak minuta u frižider da odstoji.

Meso formirate u loptice približo iste i slazete u vatrostalnu ćiniju ili dublji pleh. Krompir procedite i rasporedite između ćuftica.

Prelite neutralnom pavlakom i odozgo narendajte kačkavalj.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI

Komentari (0)

Loading