Savršeno ide uz meso: Salata sa cveklom i renom (RECEPT)
Morate da probate
Foto: Shutterstock
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g cvekle
- 500 g rena
- 1 glavica belog luka
- 1 veza peršunovog lišća
- po potrebi so
- po potrebi sirće
Priprema
Skuvati cveklu. Ren očistiti pa ga ili izrendati ili samleti u secka. Cvekla kada se ohladi oljustiti i nju izrendati. Beli luk sitno iseckati. Peršunovo lišće takođe iseckati.
Pomešati sve zajedno ren, cveklu, sirće, persunovo lišće i so. Staviti u teglu i držati u frižideru. Uopšte se ne oseća ukus cvekle, već samo rena, ali onako blago, nije mnogo ljuto.