EVO ŠTA KAŽU STRUČNJACI Šta mislite koja je kafa zdravija, crna ili sa mlekom?

Sama kafa utiče na poboljšanje memorije.Jedno istraživanje pokazalo je da ispijanje crne kafe utiče na lučenje polifenola (antioksidanata) u našem telu, a dodavanje mleka ne utiče na smanjenje nivoa ovih polifenola.

Ipak, mleko dodaje masnoću u kafi. Stoga, ukoliko želite da izgubite višak kilograma izbegavajte da dodajete mleko u svoj omiljeni jutarnji napitak.

Šoljica crne kafe ima samo 4,7 kalorija, a s mlekom se taj broj povećava na 57, što je zaista velika razlika.

Kafa s mlekom utiče na smanjenje kiseline u želucu, pa se preporučuje osobama koje pate od refleksa kiseline ili gorušice.

S druge strane, istraživanja su pokazala da crna kafa povećava energiju i budi um, za razliku od one s mlekom. Ipak izbegavajte da pijete crnu kafu pred spavanje.

Takođe, ograničite unos na tri šoljice kafe dnevno.