Topi se u ustima: Lava kolač (RECEPT)

Sastojci
Potrebno je:

• 170 g maslaca
• 200 g čokolade za kuvanje
• 110 g šećera u prahu
• 3 jajeta
• 1 kesica vanilin šećera
• 90 g brašna
• 1 prstohvat soli

I još:

• po potrebi papirne korpice

Priprema

U šerpu staviti maslac, dodati iseckanu čokoladu za kuvanje i otopiti na pari. Ostaviti da se prohladi. Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Umešati prohlađenu čokoladu i maslac i izmešati špatulom. Dodati brašno, so i izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Kalup za mafine popuniti papirnim korpicama i rasporediti pripremljenu smesu. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta.

Kalup izvaditi iz rerne i ostaviti da se kolač prohladi.

Kolač servirati i poslužiti.