NAJBOLJI RECEPT ZA JELO KOJE SU PRAVILE NAŠE BAKE Šufnudle sa sirom ili džemom, starinski slaktiš, koji vraća u detinjstvo (VIDEO)
Ko voli knedle sigurno voli i šufnudle, jer je u pitanju isto testo
Foto: Bakina kuhinja
Potrebno je
600 gr krompira
1 lonče od 200 gr brašna
malo za posipanje
soli
1 kašika ulja
1 jaje
Nadev
sir
džem
Priprema Foto: Bakina kuhinja
Krompir skuvati u ljusci pa ga oguliti. Viljuškom izgnječiti, dodati jaje, soli i ulje i izmiksirati.
Foto: Bakina kuhinja
Dodati lonče brašna pa rukama izmesiti.
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
Sir izdrobiti pa preklopiti i iseći. pritisnuti ivice i rukama oblikovati šufnudlu u obliku valjka.
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
Praviti i taške od tog testa sa sirom kao i taške sa džemom. Kuvati 4-5 minuta.
Dok se kuva ispržiti prezle i valjati u prezle. Servirati toplo. Mogu biti kao prilog ili samostalni obrok.