ITALIJANSKE SLATKE POGAČICE Fantastičan kremasti fil i hrskava korica, prava harmonija ukusa! (VIDEO)
Ispecite lisnato testo i napunite kremasitm filom. Rezultat su predivne slatke pogačice.
Foto: Printscreen/Youtube
Za ovu ukusnu italijansku poslasticu potrebno vam je samo 4 sastojka. Lisnato pecivo ne morate da kupujete, jer su pekari otkrili tajnu kako kod kuće da ga napravite, a da ispadne savršeno.
Krem se pravi jednostavno od slatke pavlake i kondenzovanog mleka, ali ako želite možete da koristite i vanila krem.
Sastojci:
500 g lisnatog peciva
30 ml mleka
200 ml slatke pavlake
400 ml kondenzovanog mleka
Priprema:
Isecite testo na kvadratiće, stavite na pleh obložen pek papirom, premažite mlekom i pecite na 180°C oko 20 minuta.
Umutite slatku pavlaku, pa dodajte kuvano kondenzovano mleko i sjedinite.
Sipajte u špric za kolače.
Svaki kvadrat testa presecite na pola.
Sipajte fil, pa zatvorite drugom polovinom.
Pospite šećerom u prahu.