Kao iz bioskopa: Napravite najukusnije kokice iz šerpe
U ovome je caka
Foto: Shutterstock
Glavni problemi koji se javljaju kod pripreme kokica u šerpi su zagorelost, pa često odustanemo od priprme, međutim, ovaj problem može lako da se reši.
Uzmite lonac sa debljim dnom kako ne bi zagorele. U loncu zapremine, recimo, 3 litre, zagrejte 3 kašike ulja.
Kada se ulje zagreje, ubacite nekoliko zrna kukuruza kokičara i pokrijte ga poklopcem. Kada ove prve kokice puknu, izvadite ih i dodajte ostatak kukuruza u količini kojom ćete u jednom sloju moći da prekrijete dno lonca.
Važno je da tada lonac sklonite sa vatre i brojite do 30, a zatim ga vratite na ringlu. Tako će sva zrna moći da puknu u istom trenutku.