VIŠE OD DESERTA TortaTri čuda, puna oraha i fila, opčiniće vas ukusom
Čudo torta je pravi izbor, svi će vas pole pitati za recept
Sastojci:
Za biskvit
6 belanaca 1
50 g šećera
150 g mlevenih oraha/lešnika/
30 hlebnih mrvica / pereca /
300 oštrog brašna 1/2 komada praška za pecivo
1 kom vanilin šećer
Za fil
1/2 l mleka
150 g šećera
6 komada žumanca
1 kom vanilin šećer / opciono /
1 kom pudinga od vanile 1 kašika brašna na vrhu 1
komad margarina / 250 /
100 g crne čokolade
Drugi sastojci 25 g petit beurre keksa malo mleka da se sitni keks natopi 5 g mlevenih oraha
Priprema: Od sastojaka za biskvit napraviti biskvit, staviti u podmazan i brašnom posut pleh dimenzija 35 x 28 i peći na 160-180 C, kada je ispečen ohladiti, u međuvremenu skuvati fil i u hladno dodati pripremljeni 1 margarin, na biskvit stavite polovinu žute smese, na nju stavite petit beure keks koje ste kratko natopili mlekom, u drugu polovinu fila dodajte 10 g otopljene crne čokolade i stavite na petit keks, pospite mlevenim orasima vrh, možete i naribati čokoladu na vrhu. Dobar apetit!