Sigurno će vas zasititi: Recept za pileću krem čorbu sa povrćem
Iako su nam mame i bake često ponavljale da su supa i čorba jako važan deo ručka, istina je da na to često zaboravljamo
Foto: Shutterstock
Međutim, činjenica je da dobar ručak ne može da se zamisli bez njih.
Jedna od najukusnijih, među njima, jeste krem čorba od piletine i povrća.
Ali, ona prava, domaća.
Izuzetno je hranljiva i zasitiće vas čak i ukoliko odlučite da je spremate za sebe, kao obrok.
Sastojci:
- 300 g pilećeg mesa
- 300 g mešanog smrznutog povrća
- 2 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- svež peršun
- so, biber
- kašika ulja
- 100 ml pavlake za kuvanje
Priprema:
Luk i beli luk iseckajte sitno iseckajte, pa propržite na ulju dok se ne zarumene. Dodajte seckanu šargarepu i piletinu, pa sve pržite zajedno još 5 minuta. Nalijte vodom, dodajte začine po ukusu, pa ubacite mešano povrće. Poklopite i ostavite da se čorba kuva na tihoj vatri 40 minuta. Pred kraj po želji dodajte pavlaku za kuvanje i bogato pospite sitno seckanim peršunom.