Zdrava grickalica: Recept za domaće slane krekere sa semenkama

Sastojci
Potrebno je:

• 1 čaša ovsenih pahuljica
• 1/2 čaše semena lana
• 1/2 čaše susama
• 1/2 čaše suncokreta
• 1,5 čaše integralnog brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 1/4 čaše maslinovog ulja
• 1 čaša vode

Priprema

Semenke susama i suncokreta najpre kratko propržite na suvom tiganju, a potom sve semenke zajedno sa ovsenim pahuljicama i uljem nakratko izblendirajte (pazite da se ne pretvori u kašu), pa izručite u jednu činiju.

Dodajte brašno, so, prašak za pecivo i postepeno vodu. Umesite testo rukama, po potrebi dodajte vode ili brašna, pa kada prestane da se lepi, ostavite desetak minuta da odmori.

Na veliki pleh stavite pek papir, uzimajte po lopticu, malo je pritisnite rukama i stavljajte na pleh. Pecite oko 15 minuta na 190 stepeni.