Savršena kombinacija sa šniclama: Napravite pire od graška

Sastojci
Potrebno je:

• 500 g graška
• 3 čena belog luka
• 50 g putera
• po ukusu so

Priprema

Staviti grašak da se kuva, vode sipati da bude 2 prsta iznad graška. Dodati 1 čen belog luka isečen na krupnije. Kada se grašak skuva, ocediti ga i ostaviti 150ml vode u kojoj se kuvao.

Stapnim mikserom napraviti pire i dodati vodu ako je gusto. Na puteru propržiti 2 čena sitno seckanog belog luka (ako volite možete i više). To dodati u šerpu u kojoj je pire i vratiti na ringlu i mešati još 2 minuta.