Savršen doručak: Spanać sa jajima i mladim lukom

Sastojci
Potrebno je:

• malo ulja
• 1 struk mladog crnog luka
• 2 šake sveže očišćenog i iseckanog spanaća
• malo suvog biljnog začina
• 2 jajeta
• po potrebi domaći sir i rotkvice

Priprema

Mladi crni luk oprati, očistiti i iseckati. Spanać očistiti, oprati i iseckati.

Na malo ulja upržiti seckani mladi luk i seckane drškice spanaća. Malo posoliti.

Dodati seckane listove spanaća, posuti suvi biljni začin i mešati da se sjedini. Upžiti spanać dok omekša.

Umutiti jaja i preliti preko spanaća. Upržiti jaja kao što inače volite.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI