FANTASTIČAN PREDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK Punjeni preliveni šampinjoni, zalogaj pun primamljivog ukusa (VIDEO)
Iznenadana promena u vašem meniju obradovaće ukućane
Foto: Bakina kuhinja
Potrebno je:
1 pakovanje šampinjona birati krupnije
Za punjenje
100 gr feta sira
1 kašika kisele pavlake
2 kašike seckane suve slanine (ja sam stavila kulena)
seckan peršunov list
biber po želji
3 čena belog luka seckanog
1 kašika rendanog kačkavalja
Za preliv:
200 gr kisele pavlake
200 ml jogurta
1 jaje
3 kašike rendanog kačkavalja
Priprema: Foto: Bakina kuhinja
Šampinjone oprati i očistiti od peteljki , koje možete posebo iskorsititi u čorbicu ili ispržiti.
Fetu izgnječiti dodati pavlaku, seckanu na kockice slaninu ili kulen (može i šunka).
Foto: Bakina kuhinja
Dodati peršunov list, biber po želji, seckan beli luk i rendan kačkavalj. Sve dobro izjednačiti. Posoliti i malo pouljiti šampinjone pa puniti nadevom. Redjati u podmazan pleh. Izmešati . Odozgo malo staviti rendanog kačkavalja.
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
U činiju dodati kiselu pavlaku, jogurt kačkavalj i jaje i sve izjednačiti. Sipati u tepsiju izmedju šampinjona i peći na 200 stepeni C oko 40 min.