Odličan prilog uz razne vrste mesa: Dinstana šargarepa (RECEPT)

Sastojci
Potrebno je:

• 400 g šargarepe
• 3-4 čena belog luka
• 3 kašike ulja
• malo seckanog peršunovog lista
• po ukusu soli
• po ukusu suvi biljnog začina

Priprema

U šerpu sipati ulje,dodati očišćeni i na kraće štapiće isečenu šargarepu. Naliti vode tek toliko da šargarepa ogrezne.

Staviti na vatru. Kad proključa dodati začine i sitnoseckani beli luk i dinstati 25-30 minuta dok sargarepa ne bude mekana.

Gotovu šargarepu preručiti i sud za služenje i posuti sa malo sitno iseckanog peršunovog lista.