SJAJAN RECEPT IZ BAKINE BELEŽNICE Brzi uštipci bez kvasca, tako dobri da ćete ih stalno praviti

Potrebno je:
Za testo:

300g Brašna
300 ml Jogurta (ili mleka, ja sam dodala 200 ml jogurt i 100ml mleka)
1 kašika  Ulja 
1 kašičica parka za pecivo
1-2 kašičica Soli
1 Jaje

I još: Ulje za prženje

Priprema;

U veću činiju prosejte brašno sa praškom za pecivo. Dodajte so, jaje, kašiku ulja i jogurt (ili mleko). Sve sastojke dobro sjedinite.

U šerpici dobro zagrejte ulje. Kašiku umočite u vrelo ulje pa pomoću druge kašike ubacujte uštipke da se prže. Pržite u dubokom ulju na srednje-jačoj temperaturi dok ne porumene, pa okrenite i pržite i sa druge strane dok ne porumene.

Pečene uštipke stavite na paprini ubrus da upije višak masnoće. Poslužite ih sa dzemom , kremom,  ili krem sirom, kiselim mlekom, pavlakom, a možete da ih jedete i same.