Poslužiti uz tost hleb ili dvopek: Namaz sa leblebijama
Foto: Shutterstock

Sastojci
Potrebno je:

  • 250 g obarenih leblebija
  • 1/2 kašičice šarenog mlevenog bibera
  • 1/2kašičice soli
  • 4 kašike ulja od susama ili maslinovog
  • 50 ml vode
  • 1 limun - sok
  • 2 kašike crnog susama
  • 1 kašika semena čurekot

Priprema

Leblebije obariti ocediti od viška tečnosti. U blender staviti leblebije, so, mleveni biber sok od limuna i maslinovo ulje. Fino izblendati i sjediniti. Ako je suviše gusto dodati hladnu vodu i par sekundi izblendati. Dodati susam promešati. Dekorisati sa krupnom plavom soli po želji i ukusu.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI

Komentari (0)

Loading