Može da se koristi na razne načine: Namaz od limuna (RECEPT)
Za punjenje kolača ili mazanje na tost
Foto: Shutterstock
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 6 limuna
- 400 g šećera
- 250 g putera
Priprema
Pripremimo sastojke.
Ulupamo jaja. Dodamo izrendanu koricu i sok limuna, mutimo, dodamo puter. Na Au bain Marie kuvamo oko 15 minuta, dok se ne ugusti.
Ako nemate specijalnu posudu za kuvanje na pari, stavite činiju na šerpu u kojoj će kuvati voda, ali tako da dno činije ne dodiruje vodu. Smesa ne treba da vri.