Savršen zalogaj: Recept za piroške

Sastojci
Za testo:

• 2 jajeta
• 200 ml jogurta
• 1 kašičica soli
• 1 kesica praška za pecivo
• 500 g brašna
• 200 ml ulja (za prženje)

Priprema

Jaja umutite viljuškom pa dodajte jogurt, so i polovinu pripremljenog brašna pomešanim sa praškom za pecivo.

Mešati varjačom, a zatim dodati ostatak brašna i mešenje završite rukom. Na pobrašnjenu radnu površinu isipajte testo pa razvijte tanko u obliku pravougaonika.

Točkićem za testo seći romboide i pržite na vrelom ulju. Prijatno!