ZASLADITE SE I UŽIVAJTE Domaće kiflice sa suvim grožđem i orahom, posno, a tako dobro
Ovaj slatkiš je malo drugačija verzija krofni
Foto: Bakina kuhinja
Potrebno je:
250 ml vode
10 gr kvasca
1 kašičica šećera
400-450 gr brašna
soli
100 gr mlevenih oraha
šećer pu želji
50 gr suvog grožđa
ulje
Priprema: Foto: Bakina kuhinja
U malo vode izmrviti kvasac, dodati šećer i ostaviti da zapeni. Sipati u vanglu dodati mlaku vodu 2 kašike ulja , i dodavati brašno da se dobije glatko mekano testo. Ostaviti pokriveno da naraste oko 30 min. Testo možete koristiti i od testa koje zamesite za hleb.
Foto: Bakina kuhinja
Nadošlo testo istresti na sto, oklagijom istanjiti koko 1 cm oa iseći pravougaonike. U orahe sipati šećer u hrahu po želji ( ja nisam ništa) dodati malo mlakog soka i suvo grožđe i izjednačiti.
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
Kašičicom vaditi i staviti na sredinu pravougaonika i preklopiti i dobro pritisnuti. Ređati u podmazan poslužavnik pa pokriti da nadođu oko 20 minuta. Pržiti u dubokom ulju .
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
Vaditi na papirne salvete da upiju višak masnoće.. Izmešati vanilin šećer i prah šećer i posuti. Tako su mekane kao duša..Uživajte!