TRADICIONALNI RECEPT ZA MLADENČIĆE Umesite ove kolačiće od meda da bi vam brak bio uspešan i srećan

Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici sutra, 22. marta, slave Svetih 40 mučenika. Ovaj praznik u narodu je poznat kao Mladenci, jer su stradalnici bili mladići.

Običaj je da se na Mladence posećuju parovi koji su brak sklopili u godini pre i da se daruju, a pravi se i 40 kolača od meda - mladenčića.

Sastojci:

1 kg brašna;

1 kockica svežeg kvasca;

50 ml vode;

4 kašike ulja;

2 kašike šećera;

3 kašike meda + za premazivanje;

kašičica soli.

Priprema:

1. Pomešajte kvasac u malo vode i dodajte šećer. Sačekajte da nadođe.

2. Brašno stavite u posudu i dodajte mu med, a zatim i so i ulje. Dodajte i kvasac i sve dobro zamesite. Dodajte ostatak vode i zamesite testo, a zatim ga ostavite da dadođe oko 20 minuta.

3. Razvucite testo i modlom ili čašom vadite 40 mladenčića.

4. Poređajte ih na papir za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta, dok ne porumene.

5. Ispečene mladenčiće premažite medom.

Prijatno!