Zdrav doručak: Tost sa avokadom i jajem

Sastojci
Potrebno je:

• 4 kriške tost hleba
• 1 avokado
• 4 jajeta
• 1 kašika limunovog soka
• malo ljute paprike u prahu
• po ukusu soli
• po ukusu bibera

Priprema

Očistite avokado i izgnječite ga viljuškom. Pokapajte limunovim sokom. Dodaje so, biber i mlevenu papriku. Sve dobro promešajte!

Jaja ispecite "na oko"! Kriške tosta prepržite u rerni, na grill tiganju ili u tosteru. Premažite namazom od avokada, pa stavite jaje. Po želji posolite i pobiberite!