ČIZKEJK PALAČINKE Fantastična poslastica koja se pravi u samo 2 poteza!

Fil za omiljeni čizkejk, tiramisu ili tortu može poslužiti za pripremu neodoljivih palačinki, ukusnih poput najfinijih kolača.

Pustite mašti na volju i isprobajte omiljene kombinacije sezonskog voća i laganih filova, a prema želji dodajte i narendanu čokoladu ili neki namaz od lešnika.

Sastojci:

250 g slatke pavlake

150 g maskarpone sira

100 g krem sira

1 vanilin šećer

70 g šećera

Voćni sos:

200 g malina ili jagoda

100 g šećera

2 kašičice jestivog skroba

Priprema:

1. Voće pospite šećerom i ostavite desetak minuta pa zagrejte u loncu. Jestivi skrob umutite u malo vode pa umešajte u voće kad provrije. Kratko kuvajte da se zgusne pa stavite sa strane da se hladi.

2. Slatku pavlaku umutite mikserom u čvrst šlag. Umutite obe vrste sira sa šećerom i vanilin šećerom pa napravite šlag.

3. Palačinke premažite voćnim sosom, dodajte fil od sira pa urolajte. Prema želji ukrasite viškom sosa i čokoladom po izboru.

Prijatno!

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI