Ukusna i zdrava: Salata od prokelja

Sastojci
Potrebno je:

• 10-15 kuglica prokelja
• 2 čena belog luka
• 1/2 limuna - sok

Priprema

Prokelj oprati. Na malo masti ispržiti sitno iseckan beli luk, zatim u to dodati prokelj i pržiti 5-7 minuta na tihoj vatri.

Sa strane iscediti sok od pola limuna, u taj sok dodati izdinstan prokelj i beli luk. Posoliti po želji.