Lepe i mekane: Kiflice sa džemom

Sastojci
Potrebno je:

• 4 jajeta
• 500 g brašna
• 1 kašika kvasca
• 1 kašika ulje
• prema potrebi voda
• 1 kesica praška za pecivo
• 2 kašika šećera
• 1 kašika soli
• 250 g margarina
• 250 g šećera u prahu

Priprema

Uzeti jednu vanglu odmeriti brašno, dodati so, šećer, ulje, jaja, prašak za pecivo. A kvasac staviti u drugu činiju sa malo toplog mleka da odstoji kada odstoji... Kada naraste dodati u vanglu sa ostalim sastojcima i zamesiti testo.

Ostaviti da nadođe testo i razmesiti ga par puta. Jer je lepše i mekanije. Za to vreme otopiti maslac.

Odmah razvući 5, 6 delova i premazati rastopljenim maslacem. Ređati jednu na drugu kao tortu zadnju ne premazivati. Puniti po želji, zaviti i peći na 200C oko 15 minuta. Možete ih puniti džemom, čokoladom, kremom, ko šta više voli.