Nema ko ih ne voli: Domaćinski burgeri

Sastojci
Za pljeskavice:

• 300 g mlevenog mesa (junetina)
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1/2 glavice crnog luka
• po ukusu so
• biber
• crvena mlevena paprika
• tucana paprika

Za namaz:

• 1 kašika majoneza
• 1 kašika kečapa

Za prilog:

• 2 lista zelena salata
• kačkavalj (po izboru)
• sira u listovima
• 1 glavica crnog luka

Priprema

U mleveno meso dodati izrendani crni luk i sve navedene sastojke i začine, dobro izmešati i napraviti pljeskavice. Pustiti da pljeskavice odstoje 5 minuta.

Pljeskavice namazati sa uljem i staviti u gril tiganj, a može i u običan sa vrlo malo ulja. Potom zemičke staviti u tiganj da se malo zapeku.

Na zemičke ide namaz prvo, pljeskavica, pa se ređaju prilozi. Prijatno.