Ukusan ručak: Zapečene paprike punjene sirom i grizom

Sastojci
Potrebno je:

• 8 paprika svežih
• 300 g sira može i feta
• po ukusu soli
• 2 kašike griza
• 2 jajeta
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• 3 kašike ulje
• po ukusu origano

Priprema

Žumanca umutiti sa izdrobljenim sirom, dodati so, griz ulje i začine.

Posebno umutiti belanca i lagano umešati u smesu sa sirom i žumancima.

Puniti paprike prethodno oprane i očišćene od peteljke i semenki. Staviti u pleh obložen papirom. Premazati četkicom sa sasvim malo ulja odgore i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni da se peku oko pola sata.