OVO JE TAJNA DOMAĆEG HLEBA Prosto se topi u ustima (VIDEO)

bakina kuhinja/Alo.rs/J.M.

Žena

31.03.2022

10:24

Napravite domaći hleb spolja hrskav,a unutra mek kao sunđer

OVO JE TAJNA DOMAĆEG HLEBA Prosto se topi u ustima (VIDEO) — Foto: Bakina kuhinja

prethodna vest

PAŽLJIVO SA DONOŠENJEM ODLUKA 27. NOVEMBRA, RETROGRADNI MERKUR ĆE DELOVATI JAKO 5 horoskopskih znakova doživeće pozitivne promene u ljubavi, samo se pazite jedne planete

17:50

sledeća vest

STIGLE VAŽNE VESTI IZ FONDA PIO Evo kako teče naplata doprinosa i kako to utiče na penzije

14:31

Potrebno je:

400 ml vode mlake

20 gr svežeg kvasca

750 - 800 gr. brašna

1 kašičica šećera

1/2 kašičice soli

30 ml maslinovog ulja

Priprema:

U mlaku vodu izmrviti kvasac i dodati šećer i izmešati.

Ostaviti da zapeni pa dodavati ulje, brašno i so.Prvo 700 gr. brašna a posle po malo da testo bude srednje tvrdo.

Dobro ga obraditi (oko 10 minuta) ostaviti da odmori.Istresti na dasku koju smo posuli brašnom.Obraditi rukama loptu.Okrugli pleh posuti brašnom može na dno pek papir i staviti loptu u pleh.

Poprskati mlakom vodom prskalicom a sitom malo prosejati brašna preko testa.Oštrim nožem poseći na par mesta pa pokriti 15 minuta.Rernu uključiti na 220 stepeni pa peći oko 45-50 minuta da hleb bude lagan i dobije finu hrskavu koricu.