Hrskava i sočna: Recept za pohovanu piletinu

Sastojci:

• kilogram piletine
• (bataci, belo meso, krilca)
• kašičica belog luka u prahu
• kašičica mlevene paprike
• dve kašike majoneza
• dve kašike kisele pavlake
• dve kašike parmezana
• 100 ml ulja
• dve kašičice kukuruznog brašna
• šolja i po prezli
• so, biber

Priprema: 

Meso staviti u veću posudu, posoliti i pobiberiti, začiniti belim lukom i mlevenom paprikom, pa dodati majonez, kiselu pavlaku i parmezan. Dobro promešati i ostaviti u frižideru da se marinira nekoliko sati. Pleh podmazati uljem i posuti kukuruznim brašnom. Piletinu uvaljati u prezle i slagati u pleh. Preliti uljem i peći u rerni na 220 stepeni oko 30 minuta.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI