NAPRAVITE UKUSNU PITU Sa spanaćem i sirom,ukus će vas oduševiti (VIDEO)
Napravite prelepu pitu sa sirom i spanaćem
Foto: Bakina kuhinja
Potrebno je:
400 gr brašna Foto: Bakina kuhinja
malo soli
250 ml mlake vode
1 kašika jabukovog sirćeta
200 gr sira
5 briketa smrznutog spanaća
malinovo ulje
Priprema:
Foto: Bakina kuhinja
U vanglu sipati brašno, dodati so, sirće,mlaka voda i zamesiti mekše testo. Testo mesiti 10 minuta da bude glatko.
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
Podeliti na tri dela i obraditi rukama u loptice.U tepsiju staviti malo maslinovog ulja oko 4-5 kašika) pa staviti loptice u tepsiju i pritisnuti rukama..
Pokriti folijom i ostaviti 20-20 minuta da testo odmori i otpusti se.Sto premazati maslinovim uljem pa na sredinu spustiti prvu loptu od testa.
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
Rukama polako razvalačiti testo najpre od sredine a zatim krajeve.Testo se veoma lako razvlači kao žvaka bez straha to radite.
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
Testo mora biti prozirno.Još ga malo poprskati uljem.Sir izgnječiti.U malo ulja ubaciti brikete smrznute spanaća staviti na ringu i na tihoj vatri odmrznuti pa izmešati sa sirom.
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
Razvučenom testu pokidati ivice, pa na dno staviti trećinu sira i spanaća celom širinom.Prekriti ivice sa strane pa polako uviti u rolnicu.Staviti u podmazan pleh, pa rolnicom.Po želji se može poseći na manje rolate. Premazati ćetkicom posuti semenkama i peći odmah na 220 stepeni C oko 30 minuta da zarumeni. Pokriti krpom 10 minuta pa služiti.Uživajte!