Prolećni ručak: Pasta sa tikvicama (RECEPT)

Sastojci:

• oko 600 g tikvica
• pakovanje testenine po izboru
• 2 dl pavlake za kuvanje
• 200 g krem sira
• 3 čena belog luka
• 50 g putera i malo maslinovog ulja
• parmezan po ukusu

Priprema:

Obariti testeninu.

Izrendati tikvice na najsitniji deo.

Dinstati tikvice na puteru ili ulju.

Poklopiti i dodati začine po želji. Osataviti na srednjoj varti da se dinsta oko 10 minuta.

Otklopiti i krčkati još malo dok se tikvice ne pretvore u kašu.

Dodati sitno seckani beli luk, krem sir, pavlaku za kuvanje i soli po ukusu.

Krčkati još par minuta pa ih sjediniti sa kuvanom testeninom i lepo promešati.

Na kraju po ukusu posuti parmezanom.