EVO UPUTSTVA Kako pravilno da skuvate mladi kupus (VIDEO)

Potrebno je:

1 veća glavica mladog kupusa

2 veće šargarepe
1 veza mladog crnog luka
1 veza mladog belog luka
2 krmenadle
nešto suhomesnato
50 ml. kuvanog paradajza
1 kašićica suvog začina
malo mlevene 
malo ulja
1 kašičica brašna

Priprema:

Meso staviti u šerpu i naliti vodom da ogrezne i kuvati oko 20 minuta.

Kupus  iseći na krupne komade. 

Foto: Bakina kuhinja

 

Šargarepu iseći na krugove, a luk na sitnije komade. 

Poklopiti poklopcem i kuvati još 30 min.Dodati malo suvog začina ili soli. U tiganj sipati malo ulja, dodati kašičicu brašna pa kad zarumeni dodati crvenu mlevenu papriku. 

Foto: Bakina kuhinja

 

Odmah  sipati u kupus i prodrmati kupus.Kupus ne treba mešati.Naseckati malo peršunovog lista.Poklopiti i gotov je kupus. Prijatno!

BONUS VIDEO:

 

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI